知ってる人は知っている、知らない人はまず知らん・・・
それがこの場所、名古屋大須の「レストランバーリガリド」
あれは確か私が18歳の時だった・・・
大学の合格発表の翌日に面接して始めたアルバイト先・・・それから5年半。
名工大時代の4年間、夜はほとんど働いていた気がする。
毎日おいしいパスタ、最高のメンバーで・・・
昨日はその店のコック二人が辞めるということで行ってきました送迎会。
持ち込みパーティーということで朝8時から錦市場に出向き、だし巻き卵を購入、おいしかったです“三木鶏卵”さん。三時から始まったパーティーも7時には二次会へ何故かボウリング・・・
キツイ!
平均年齢高い!
でもテンション高い!
その後三次会はいつもの場所、高岳にある“chilchill”。名古屋へ行って際は是非一度、ここも昔リガリドのコックであった人の店です。私も数回手伝ったことがありますが、おいしい、おもしろい、濃いの三拍子そろっとりますんで。
なんでこんなに人が集まるのかしら?人を巻き込む人同士が集まってるんだから楽しいに決まってる。皆好きなことを好きなように努力してやってるから楽しいに決まってる。そんな中で働けた4年間は青春の1ページというよりは、黒い春、最高でした。
私の屈折した性格形成の一端はこのメンバーの責任です、責任とって下さい。
さぁてと、30歳になってこの気持ちが残っていたらタトゥーでも刻みますかねぇ。
~最後に~
また新しい何かに挑戦していく人生の先輩達は、最高の友達だと思っとりますので・・・勝手に・・・新しいお店でも頑張ってください。食べに行きます、絶対に。